绥棱榛蘑是黑龙江省绥化市绥棱县特产食用菌，产自绥棱境内小兴安岭南麓延伸林区，依托当地冷凉气候、腐殖质丰富的林区土壤生长，以天然野生资源为主，也有部分人工林下培育产品，是国内市场认可度较高的东北山货特产。
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绥棱黑木耳产自黑龙江省绥化市绥棱县，依托小兴安岭南麓与松嫩平原过渡带的独特自然条件发展，种植模式多样，有传统与现代结合的特点。产品干品形态规整，泡发后品质优良，在省内外干货市场占据一定份额，是当地重要的特色农产品之一。
绥棱蕨菜是黑龙江省绥化市绥棱县出产的山野菜品类，核心产区位于县域内小兴安岭西南麓的低山丘陵、次生林缘及林间空地。春末夏初嫩茎顶端拳卷未展时采集，鲜菜表皮覆浅棕或灰白色细短绒毛，去毛后可鲜食或加工，是当地春末山珍市场的主流品种，近年有少量人工驯化种植，但仍以野生采集为主要供应方式。
绥棱草柳编是黑龙江省绥化市绥棱县传统手工艺品，以当地生长的小叶章、乌拉草、玉米皮及柳条、荆条等为原料，经选料、劈削、编织等多道工序制作，兼具实用与装饰功能，在北方民间及部分海外地区有一定市场认可度。
绥棱大米是黑龙江省绥化市绥棱县的特色粮食作物，依托松嫩平原东北部小兴安岭西麓余脉的黑土、寒地、优质水源等自然条件种植。米粒多呈长椭圆形，饱满匀整，色泽清亮，蒸煮后香气清雅持久，口感绵软有韧性，是当地居民日常主食，也是对外流通的特色农产品之一。